“文登学酒,好喝不上头”这句胶东地区家喻户晓的广告语,实际上也是消费者对文登学酒的客观评价。
我国的酒文化源远流长、博大精深。每一种名酒佳酿,大都有着浓郁的地方特色和鲜明的文化特征。文登学酒就是一种以文登地方古老文化为精神的地方名酒。
秦始皇统一中国后,东巡给到现在文登城区东部的文登山,召天下文人登山以颂功德,后来当地学风日盛,到明、清时,因文登学子在科举考试中中榜很多,“文登学”美名誉满朝野。
文登酿酒历史悠久。古时候,生活在这里的人们就用高粱、黍米作原料,取昆嵛山下的甘泉水酿酒。山东颐阳酒业有限公司,在挖掘、继承前人酿酒经验的基础上,采用先进的生产手段,生产出了深受消费者喜爱的文登学酒。