节日习俗。流行于文登市西北部的界石、晒字、汪疃、初村一带。过春节，年夜(午夜)饭不吃饺子，而是吃莲子-----饽饽的一种，椭圆型，是用模子磕成的，喝大米稀饭。饭前炒几个菜喝酒，菜无论多少、家不论穷富必有一盘鱼，取年年有余之意。这顿饭间隔时间短，加上喝酒吃菜后饭吃的较少，但无论多少，则必食莲子，俗称把籽粒。小孩儿贪食，往往未吃莲子就想放筷子，这时做母亲的赶紧掐一块莲子送过去说：“各人都吃一口莲子，过年好把籽粒”。意思是盼望来年粮食丰收，籽粒饱满。此俗沿习至今。